Sommarkylskåpet

2019-07-08 05.18.44 2.jpg

Även om sommaren har lyst med sin frånvaro under de senaste dagarna här i Umeå så tänkte jag att jag skulle höja sommarkänslan lite genom att visa er mina sommar-måsten i kylskåpet:

Picklad rödlök är egentligen något av ett måste året runt för mig. Jag älskar picklad rödlök och jag och Axel brukar pickla stora sjok att ha i kylskåpet som tillbehör till det mesta. Så festligt, gott och enkelt!

Yoghurt är jag inget fan av utan som den norrlänning jag är älskar jag filmjölk (och kvarg!) till frukost men på sommaren tycker jag av någon okänd anledning att yoghurt är hur gott som helst. Särskilt med bitar av vattenmelon eller nektariner i.

Vattenmelon & nektariner, behöver jag ens säga något mer? De somrigaste frukterna som finns.

Plommontomater är ju världens bästa snack och på sommaren älskar jag dem ännu mer. Jag måste ha plommontomater hemma så jag kan gå och nalla ett par lite då och då.